Guide d’achat : Le meilleur presse-puree en 2021

Un bon presse-purée est un outil indispensable dans toute cuisine. Que vous soyez un cuisinier amateur ou professionnel, cet ustensile de cuisine vous aide à préparer vos purées et autres plats avec plus de facilité et de rapidité. Dans cet article, nous vous présenterons notre sélection des meilleurs presse-purées disponibles sur le marché en 2021, ainsi que les critères pour bien choisir l’appareil qui vous convient.

Les meilleurs modèles de presse-purée en 2021

Vous trouverez ci-dessous notre sélection des meilleurs modèles de presse-purée répertoriés selon leurs caractéristiques, leur ergonomie et leur rapport qualité-prix.

Moulinex A45306 – Le choix pratique et économique

Ce modèle Moulinex est une très bonne option si vous recherchez un presse-purée simple et abordable. Sa conception en inox lui confère une grande robustesse et sa forme ergonomique facilite son utilisation au quotidien. De plus, ce modèle peut être facilement nettoyé au lave-vaisselle, un avantage non négligeable.

Bosch MUZ5PP1 – L’option premium

Le presse-purée Bosch MUZ5PP1 est un équipement de haute qualité qui garantit des résultats impeccables. Doté d’un mécanisme solide, il permet de réaliser des purées onctueuses sans effort. Il est également conçu pour un nettoyage aisé, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisiniers exigeants.

Comment choisir le meilleur presse-purée ?

Pour bien choisir le modèle de presse-purée qui vous convient, voici quelques critères à prendre en compte lors de votre sélection :

Le matériau

Les presse-purées sont généralement fabriqués dans différents matériaux tels que l’inox, le plastique ou encore l’aluminium. Privilégiez un modèle en inox, car il est plus résistant et garantit une utilisation prolongée sans détérioration. Les modèles en plastique peuvent être moins chers, mais ils ont tendance à se casser plus facilement, surtout si vous pressez des légumes durs ou cuits.

L’ergonomie et la facilité d’utilisation

Il est essentiel de choisir un presse-purée ergonomique, avec une poignée confortable et antidérapante. Cela vous permettra de travailler plus rapidement et sans effort, même avec des légumes durs. De plus, vérifiez si le modèle choisi peut être démonté pour faciliter son entretien.

La taille et la capacité du récipient

Il existe différents formats et tailles de presse-purées, avec des récipients plus ou moins grands. Si vous avez l’habitude de préparer de grandes quantités de purée, optez pour un modèle avec un grand récipient, afin de gagner du temps et d’éviter de devoir remplir plusieurs fois l’appareil.

La facilité de nettoyage

Un autre critère important à prendre en compte est la facilité de nettoyage du presse-purée. En effet, certains modèles sont plus complexes à démonter et peuvent nécessiter un certain temps pour être nettoyés correctement. Optez pour un modèle facilement démontable et lavable au lave-vaisselle, cela vous fera gagner du temps et de l’énergie.

Astuces pour une purée réussie avec votre presse-purée

Voici quelques conseils pour réaliser une purée onctueuse et savoureuse avec votre nouvel ustensile :

Laissez cuire les légumes suffisamment longtemps

Pour obtenir une purée très fine et sans morceaux, il est essentiel de bien cuire vos légumes avant de les passer au presse-purée. Les pommes de terre, par exemple, doivent être cuites jusqu’à ce qu’elles soient tendres à l’intérieur, afin d’être écrasées facilement et sans effort.

Égouttez bien les légumes après cuisson

Pour éviter que votre purée ne soit trop liquide, pensez à bien égoutter vos légumes après les avoir cuits. Vous pouvez également les remettre quelques instants sur le feu pour éliminer l’excès d’eau, avant de les écraser au presse-purée.

Ajoutez du beurre ou de la crème pour plus d’onctuosité

Pour une purée encore plus savoureuse et onctueuse, n’hésitez pas à ajouter un peu de beurre ou de crème fraîche pendant l’écrasement des légumes. Cela donnera à votre purée une texture crémeuse et un goût délicieux.

En suivant ces conseils et en choisissant le presse-purée adapté à vos besoins, vous serez assuré de réaliser les meilleures purées pour régaler votre famille et vos amis. Bon appétit !